Het is onvermijdelijk dat ik op deze pagina in herhalingen ga vallen. Ik zou 365 verschillende maaltijden kunnen maken dit jaar, maar daar heb ik geen zin in en bovendien zijn sommige gerechten te lekker om maar 1 keer per jaar te eten. En hoerenpasta valt in die categorie. Ik zou natuurlijk weer kunnen melden …
BONJOUR! Uitgerust, ontspannen en volledig doorgebubbeld was het vandaag weer tijd om de handen uit de mouwen te steken. De kinderen gingen weer naar school, dus er moesten weer bammen gesmeerd worden, fruit schoongemaakt en kinderen uit bed worden gesleurd. Op kantoor wachtte mij uitgevallen telefoons en afgezegde besprekingen dankzij de storm. En dus was …
Ik heb deze richtlijnen niet nodig. Vraag maar aan mijn man: ik wacht hem altijd volledig uitgerust, met een lint in mijn haar, vrolijk en in een opgeruimd huis op, zodat hij na het aantrekken van zijn pantoffels kan genieten van een smakelijk en met zorg bereid maal. En uiteraard kook ik altijd iets wat …
Ik ben toch een beetje teleurgesteld in jullie na gisteren. Ik hoopte genezen te worden van mijn Croma liefde en de geharde vetten te zien voor wat ze werkelijk zijn, maar in plaats daarvan bakte ik vanmiddag een ei in Croma en vond het nog lekker ook. Van je vrienden moet je het hebben. Toch was …
Het lijkt of ik altijd gezond en verantwoord eet. Altijd vers, meestal biologisch, uitgebalanceerd en evenwichtig. Om misselijk van te worden, ik weet het. Maar ook ik heb mijn zwakke eetpunten. Eerlijk gezegd heb ik er een heleboel (daarom heb ik ook van die royale ronde vormen), maar vandaag zou ik er graag slechts 1 …
Na een zondagmiddag in de hel die Lego World in de Jaarbeurs heet, vond ik het tijd voor een gepaste beloning. En dus ging ik -onder het genot van een welverdiend glas dikke rode wijn- aan de slag met de restanten van de Streekkrat. Gisteren had ik met vooruitziende culi-blik al een klein pannetje mosterdsoep …
Wat een feest, zo’n Streekkrat. je krijgt een bak met ingrediënten en moet daar vervolgens iets gezelligs mee bedenken. En dat is gelukt hoor! Als eerste verdwenen – heel mysterieus- de flesjes Vandestreek-bier. En daar deed ik dus niks culinairs mee, die dronken we gewoon op en dat was heerlijk. Daarna was het de beurt …
Ik kreeg gisteravond de Streekkrat van Streekmolen geleverd. Met hierin bier, speklapjes, andijvie, roodlof, tomaten, champignons, snijbonen, appels, appelstroop, aardappels, aardbeien en n brood. Alles hier uit de buurt en biologisch. Wat zal ik hier eens spannends van gaan brouwen?
Het was vandaag weer tijd voor een Gouden Klassieker. Niet omdat ik moe was of omdat het zo druk was, maar omdat ik het domweg even niet meer wist. Een van de boeken die mij dan altijd uit het inspiratieloze dal trekt, is dat van Ainsley Harriott. Deze Engelse kok is in Nederland niet echt …
Gister waren mijn ouders op bezoek. En je weet hoe dat gaat met dochters die hun moeder op bezoek krijgen: die slaan door. En dus kuiste ik gisteren in rap tempo mijn huis, deed veel te veel boodschappen en plande een koninklijk maal. En omdat ik zo druk was met het pleasen van mijn ouders, …
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 