Ik mocht vandaag weer eens ouderwetsch culinair los. Er was mij gevraagd om vanmiddag voor een man of 20 ’n XL overwerk-arrangement te maken, dus stroopte ik vanochtend de mouwen op en maakte vierkruiden-couscoussalade, roosterde wintergroenten, klopte geitenkaasmousse, braadde gemarineerde kippetjes, pureerde kerrie-kokossoep, schepte pesto in kuipjes voor de tomaten-rundvleessoep, deed stiekem was ras-el-hanout door de …
Die Drentse sushi, die mislukte dus. Waar het precies aan lag, weet ik niet, maar ik eindigde met een pan vol vies-plakkerige rijst waar met de beste wil van de wereld geen lekkere rolletjes mee waren te maken. En om het allemaal nog wat erger te maken, had ik ultrasmerige zalm en surimisticks meegenomen uit …
Zouden er nog steeds mensen op vakantie gaan met medeneming van hun eigen, typisch Nederlandse kookspullen? Met heel weinig van zichzelf en heel veel van Maggi? Volgens de familieverhalen ging mijn oma in de jaren 50 op vakantie met een bont assortiment teiltjes, schaaltjes, bakjes en een mud aardappelen, want in dat verre Italië was …
Ook al deed ik nog maar twee keer een bezorgronde voor de Beebox, ik pluk er nu al de vruchten van. Of liever gezegd: ik plukte er de boerenkool van want dat is wat ik afgelopen donderdag meekreeg. Er was teveel boerenkool geleverd en dus ging iedere bezorger met een tas vol boerenkool naar huis. …
Heerlijk, een film met een happy end. De hoofdpersoon begint nietsvermoedend aan zijn eerste scene maar jij weet het al: dat gaat fout. Je leeft mee, huilt wanneer het slecht gaat, snottert wanneer hond, oma of klein zusje overreden worden, maar daarna is het daar: ontroerende muziek, glinsterend zonlicht en die innig gelukkige omarming en …
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 