Als ik vroeg op moet staan, vind ik ontbijten altijd een hele klus. En aangezien we vanaf morgen weer allevier op tijd uit onze mand moeten rollen, probeer ik het vandaag wat makkelijker voor mezelf te maken om goed te ontbijten. En dat doe ik met deze granola. Havermout, hennepzaad, rauwe cashewnoten, amandelen, pijnboompitten, zonnebloem- …
Over een paar dagen zit de vakantie er voor mijn zoons weer op. Aanstaande maandag begint de sneltrein van school, huiswerk, sporten, vroeg opstaan, boterhammen smeren…je voelt ‘m vast al: ik zit er niet echt op te wachten.
Nu het weer zich dit jaar opnieuw niet aan de internationaal gemaakte afspraken schijnt te houden, doe ik dat ook niet meer. Dus toen ik mijn kinderen vanochtend in een herfstige bui afzette op het Zandvoortse strand voor hun surfkamp, besloot ik de weergoden genadeloos terug te pakken en een gerecht te maken dat je …
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 