Van de zee gaat een helende werking uit. En dan bedoel ik dus niet dat je in het zeewater moet gaan staan als je uitslag op je rug hebt of een gebroken been, en er dan weer helemaal gezond uit komt, maar dat je je in de nabijheid van de zee altijd altijd een klein …
Lang, lang geleden, toen Facebook nog hip was en ik nog korte truitjes droeg, opende er een spannende nieuwe zaak aan de Grote Markt, met een bijzondere naam. Café XO. Fluwelen zitjes in alkoofjes, zwart gelakte meubels, spannende gekleurde lampen, bloemmotieven op de muren, een discobal: Café XO had het allemaal. We aten er regelmatig …
Restaurants komen en gaan. Op de plek waar STAAL zat aan de Gedempte Oude Gracht, opende Frenchie. Het leek me een plek waar iedereen naar toe holt omdat het zo hip-nieuw is, maar waarvan ik me ook afvroeg of die plek over 2 jaar nog relevant is. Ik holde er gisteren ook naar toe want …
Effen Grijs stopt ermee. Nu zal dat voor jullie misschien geen “stop-de-persen!” moment zijn, maar voor mij wel. Dit restaurant aan de Lange Veerstraat ligt mij namelijk na aan het hart. Effen Grijs is een paar jaar geleden gestart door mijn toenmalige buurman Julian, die we daarvoor al vaak bezochten bij zijn werkgevers Franzen en …
Hoe verloopt jouw Week Zonder Vlees? De mijne begon met gehakt. Gelukkig waren daar altijd nog mijn brave zoons, die mij er fijntjes aan herinnerden dat we deze week vegetarisch moesten eten. Ik blokkeer dan altijd een beetje, als ik vlees moet verwijderen uit ons menu. Normaal komen er bij mij regelmatig lekkere gerechten voorbij …
Na de Olympische Winterspelen bedacht ik ineens: er zouden medailles moeten worden uitgereikt voor mensen die heel goed zijn in bitterballen eten. En dan zou -heel toevallig- de gouden medaille naar mijn gezin gaan. Deze expertise hebben we te danken aan onze wandeltochten. Kilometer na kilometer stappen we door ons mooie landje, waarna we onszelf …
Laatst at ik bij restaurant Napoli aan het Houtplein. Nu is dat een restaurant dat ik niet zo snel zelf uit zou kiezen (want een beetje tuttig en een snufje ouderwets) maar dit keer had ik daar niets over te zeggen. Mijn oudste zoon had met hard werken een goud-glanzend schooladvies binnen gesleept en als …
Te mooi om op eten. Nee, toch niet.
Aan het Spaarne 32 zit een prachtig oud pandje waar je sinds kort Siciliaanse kookles kunt volgen of private dining kunt laten regelen door Evelyn, een Haarlemse dame die zich in de Siciliaanse kookkunst heeft laten scholen door een echte Nonna. Als je dus ooit een keer wil leren hoe je cannoli (van die knapperige …
Sorry voor de stockfoto. Ik moet er aan wennen dat ik me overal weer moet gedragen als zo’n millennial die van ieder slablaadje een foto maakt. Of van koffie met een schuimhartje erin. Of van zo’n ontbijtschaaltje met chiazaad en bosbessen. Als ik dat ga doen mogen jullie me trouwens weer massaal ontvolgen. Vorige week …
