Aan het Spaarne 32 zit een prachtig oud pandje waar je sinds kort Siciliaanse kookles kunt volgen of private dining kunt laten regelen door Evelyn, een Haarlemse dame die zich in de Siciliaanse kookkunst heeft laten scholen door een echte Nonna. Als je dus ooit een keer wil leren hoe je cannoli (van die knapperige rolletjes gevuld met zoete room), gnocchi of risotto moet maken, dan moet je bij haar zijn!
En voor degenen die dat echte Siciliaanse gevoel willen ervaren, organiseert Evelyn ook hemelse kookreizen naar Sicilie. En dat die reizen hemels zijn, kan ik weten want ik ben een keer mee geweest! We maakten inderdaad cannoli, lasagna, gnocchi maar bezochten ook een mozzarella-boerderij, een wijnproeverij op een wijngaard waar we ook zelf druiven mochten plukken en maakten een magische boottocht bij ondergaande zon.
Nu weet ik uit betrouwbare bron dat er nog plekken zijn voor de reis die eind april wordt georganiseerd. Ik kan zelf niet (iets met een nieuwbouwhuis en werk en kinderen), maar wie weet jullie wel?
Meer informatie over de Siciliaanse reizen en de kookworkshops in Haarlem zijn te vinden op www.kokenopsicilie.eu
Veel plezier alvast?
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 
Lijkt me superleuk! (En lekker natuurlijk!)🤗🤗🤗
Van mij mag je mee, hoor! Jij wel
Jippieieie!!!🎉🎉🎈🎈