Mag je op je eigen site schaamteloos reclame maken voor jezelf en de loftrompet steken over al die fantastische kwaliteiten die nu ongebruikt thuis zitten? Ja, dat vind ik van wel. Bij deze dus een oproep voor al mijn lezers: deel dit bericht want ik wil heel graag weer aan het werk, bij voorkeur in …
Ik weet niet hoe het jullie vergaat, maar als ik in het buitenland ben, vind ik het uitkiezen van een goed restaurant altijd een heel gedoe. Ik wil niet in een toeristenval terecht komen maar toch de lokale keuken proeven zonder een rib uit mijn lijf te betalen. Of te eten, als we het er …
Sinds medio vorig jaar wonen wij in Schalkwijk. Zo, ik heb het gezegd. SCHALKWIJK. Deze wijk van Bijlmer-achtige proporties aan de zuidoost kant van Haarlem, had bij mij geen goed imago. Want voorzien van veel lelijke hoogbouw en een deprimerend winkelcentrum. Maar toen we eenmaal besloten dat we een groter huis met een eigen tuin …
Dat het niet makkelijk is om in de horeca je hoofd boven water te houden, is me inmiddels wel duidelijk. Van dat geromantiseerde beeld van een artistieke kok die al zingend in de pannen staat te roeren, en af en toe een mooi opgemaakt bordje door een fluitende ober laat uitserveren, klopt helemaal niks. Het …
Van de zee gaat een helende werking uit. En dan bedoel ik dus niet dat je in het zeewater moet gaan staan als je uitslag op je rug hebt of een gebroken been, en er dan weer helemaal gezond uit komt, maar dat je je in de nabijheid van de zee altijd altijd een klein …
Lang, lang geleden, toen Facebook nog hip was en ik nog korte truitjes droeg, opende er een spannende nieuwe zaak aan de Grote Markt, met een bijzondere naam. Café XO. Fluwelen zitjes in alkoofjes, zwart gelakte meubels, spannende gekleurde lampen, bloemmotieven op de muren, een discobal: Café XO had het allemaal. We aten er regelmatig …
Restaurants komen en gaan. Op de plek waar STAAL zat aan de Gedempte Oude Gracht, opende Frenchie. Het leek me een plek waar iedereen naar toe holt omdat het zo hip-nieuw is, maar waarvan ik me ook afvroeg of die plek over 2 jaar nog relevant is. Ik holde er gisteren ook naar toe want …
Effen Grijs stopt ermee. Nu zal dat voor jullie misschien geen “stop-de-persen!” moment zijn, maar voor mij wel. Dit restaurant aan de Lange Veerstraat ligt mij namelijk na aan het hart. Effen Grijs is een paar jaar geleden gestart door mijn toenmalige buurman Julian, die we daarvoor al vaak bezochten bij zijn werkgevers Franzen en …
Hoe verloopt jouw Week Zonder Vlees? De mijne begon met gehakt. Gelukkig waren daar altijd nog mijn brave zoons, die mij er fijntjes aan herinnerden dat we deze week vegetarisch moesten eten. Ik blokkeer dan altijd een beetje, als ik vlees moet verwijderen uit ons menu. Normaal komen er bij mij regelmatig lekkere gerechten voorbij …
Na de Olympische Winterspelen bedacht ik ineens: er zouden medailles moeten worden uitgereikt voor mensen die heel goed zijn in bitterballen eten. En dan zou -heel toevallig- de gouden medaille naar mijn gezin gaan. Deze expertise hebben we te danken aan onze wandeltochten. Kilometer na kilometer stappen we door ons mooie landje, waarna we onszelf …
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 