De man was vanavond niet aanwezig voor het eten. Hij had een verlate nieuwjaarsborrel in het immer zonnige Almere en zou daar ook gevoerd worden. Zo’n kans moet je grijpen. En zo kwam het dat we vandaag eindelijk weer eens zalm aten. Mijn man krijgt al rillingen bij het woord dankzij een bedorven zalm die …
Poeh. Er gebeurde dit weekend eettechnisch gezien genoeg om over te schrijven, maar door alle drukte had ik geen tijd het op te schrijven. Nu de visdampen zijn opgetrokken, de stukjes sardine uit het tapijt gepeuterd, de extra kristallen glazen terug naar boven zijn en de vaatwasser is afgekoeld na 15 wasbeurten, is het tijd mijn avonturen met …
Ik ben een echte soepjurk. Voor soep kan je mij ’s nachts wakker maken, mee doodgooien, in badderen en onder begraven. Kortom, ik ben gek op soep. Gisteren maakte ik na een inspirerende kookles over “Puur en Eerlijk” koken meteen maar een soep die de de kookjuf goedgekeurd zou hebben. Het mooie is dat deze …
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 