Poeh. Er gebeurde dit weekend eettechnisch gezien genoeg om over te schrijven, maar door alle drukte had ik geen tijd het op te schrijven. Nu de visdampen zijn opgetrokken, de stukjes sardine uit het tapijt gepeuterd, de extra kristallen glazen terug naar boven zijn en de vaatwasser is afgekoeld na 15 wasbeurten, is het tijd mijn avonturen met …
Okay. Waar was ik ook alweer? Bij de Thaise biefstuksalade die ik in mijn nieuwe en verbeterde keuken zou gaan maken. En die ik dus niet gisteren maakte, maar wel vandaag. Ik heb deze salade voor het eerst gemaakt tijdens een kerstborrel, waarbij ik m als hapje uitserveerde: een plakje gebakken biefstuk, met daaromheen een …
Sinds ik in het openbaar aan het schrijven ben over mijn gekook, is er rondom mij een nieuwe dynamiek ontstaan. Ik zal een voorbeeld geven. Dit weekend stond mijn buurvrouw op zaterdagavond rond een uur of tien aan de deur. Er was geen brand, ze hoefde niet plotsklaps naar het ziekenhuis en of ik op …
Bij ons op kantoor is het net als ieder ander kantoor. We hangen roddelend in het printerhok, zeuren eindeloos over de koffie en vragen steevast om half twaalf aan elkaar wat we meehebben in de lunsboks. En net zoals bij vele andere bedrijfspanden is ook ons kantoor gestyled door een interieurdesigner met een hekel aan …
Ik ben een echte soepjurk. Voor soep kan je mij ’s nachts wakker maken, mee doodgooien, in badderen en onder begraven. Kortom, ik ben gek op soep. Gisteren maakte ik na een inspirerende kookles over “Puur en Eerlijk” koken meteen maar een soep die de de kookjuf goedgekeurd zou hebben. Het mooie is dat deze …
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 