In mijn geliefde film Julie & Julia zit een scene waarin Julie uiteindelijk besluit om het recept voor kreeft uit Julia Child’s kookboek te gaan maken. En dit recept begint met het kopen van een levende kreeft, die uiteraard in de eigen keuken van het leven beroofd moet worden. Gisteren was ik ook toe aan …
Poeh. Er gebeurde dit weekend eettechnisch gezien genoeg om over te schrijven, maar door alle drukte had ik geen tijd het op te schrijven. Nu de visdampen zijn opgetrokken, de stukjes sardine uit het tapijt gepeuterd, de extra kristallen glazen terug naar boven zijn en de vaatwasser is afgekoeld na 15 wasbeurten, is het tijd mijn avonturen met …
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 