Een tijdje geleden schreef ik op deze plek over mijn ervaringen tijdens een wijncursus. In de laatste les proefden we champagnes, wijnen met edele rotting, port en… sherry. Ik citeer uit mijn blog: “De echte loopings bleken in de sherry te zitten. Het invullen van mijn proefformulier was ik al tijdens het drinken van de …
Gisteravond beleefden mijn mede-wijngenieters en ik de laatste, spectaculaire slotaflevering van de cursus “Genieten van wijn”. Proefden we de afgelopen keren nog “gewone” wijnen, vanavond liet wijnjuf Gabrielle ons instappen in een ware achtbaan van mousserende wijn, zoete en edel gerotte dessertwijnen, port en sherry. We proefden 3 verschillende soorten mousserende wijn, waaronder de door mij …
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 