Lizzy proeft Haarlem- en omstreken

Lizzy proeft in Haarlem (en omstreken) voor jou. Zodat jij alleen de lekkere dingen kunt kiezen.

Skrei. Van deze vis, met een naam als een spelfout in een dictee van mijn oudste zoon, had ik niet eerder gehoord tot ik een paar maanden geleden een gerecht met skrei opgediend kreeg bij La Vallade, een heerlijk Frans rommelig restaurantje aan de Amsterdamse Ringdijk. De skrei was verrukkelijk en daarna dook de vis ineens overal …

Verder lezen