Gisteren kwam er weer een Streekkrat. Goed gevuld, met eieren, pastinaak, aardappels, peren, een stuk kaas, gehakt, wortels, een broodje en een knolselderij. En die knolselderij, daar draaide het vanavond om. Of draaide het om de eend? Ik had namelijk ook twee -op het oog- prachtige eendenborstfilets meegeroofd bij de Vomar en had bedacht dat …
Na een zondagmiddag in de hel die Lego World in de Jaarbeurs heet, vond ik het tijd voor een gepaste beloning. En dus ging ik -onder het genot van een welverdiend glas dikke rode wijn- aan de slag met de restanten van de Streekkrat. Gisteren had ik met vooruitziende culi-blik al een klein pannetje mosterdsoep …
Ik kreeg gisteravond de Streekkrat van Streekmolen geleverd. Met hierin bier, speklapjes, andijvie, roodlof, tomaten, champignons, snijbonen, appels, appelstroop, aardappels, aardbeien en n brood. Alles hier uit de buurt en biologisch. Wat zal ik hier eens spannends van gaan brouwen?
Lizzy proeft Haarlem- en omstreken 